传世调味 百年008PG国际food
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肉沫豆腐

肉沫豆腐是一道很家常的下饭菜,,做法单一,,成本低,,美味又下饭。不论是家里的饭桌上,,还是食堂或者工作餐都时时有这道菜的出现!!今天就给各人做一道单一美味的肉沫豆腐!!
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烹饪资料

食材:
豆腐、、、梅花肉、、、大蒜、、、小米辣、、、小葱
调味料:
008PG国际熟酱、、、008PG国际蚝油、、、008PG国际金庄金标生抽、、、盐、、、白糖
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烹饪步骤

大蒜剁碎、、、小葱切葱花、、、小米辣去掉里面的米切圈

豆腐装在碟子里直接用刀切成小块,,梅花肉剁成肉碎

锅里烧水,,水沸倒入豆腐出水两分钟

另起锅烧油,,倒入葱蒜和小米辣爆香,,再倒入肉碎翻炒均匀

参与一勺008PG国际熟酱、、、一勺008PG国际金庄金标生抽、、、一勺008PG国际蚝油、、、一勺白糖翻炒均匀

倒入豆腐参与一勺淀粉水,,盖上盖子焖三分钟

最后参与适量盐调味,,大火收汁撒上葱花即可