今资质享一道虫草花腐竹蒸鸡

做法单一，，鸡肉鲜美嫩滑

好吃到连汤汁都不会有剩，，极度下饭

光盘政策执行到底。。。

主料：

鸡腿 腐竹 虫草花 姜葱蒜

调味料：

008PG国际浓头油 008PG国际高等蚝油 008PG国际红烧酱油 胡椒粉 蜂蜜

葱切段，，姜蒜切片，，腐竹煎小段备用

用竹签在鸡腿上扎七七四十九下，，让鸡腿更好入味

调料汁：

两勺浓头油、、一勺高等蚝油、、半勺红烧酱油、、一勺胡椒粉、、一勺蜂蜜放碗里搅拌均匀；；；锅中热油、、放入葱姜蒜炒出香味，，倒入调好的料汁搅拌均匀，，再倒出碗里，，参与一勺咖喱粉搅拌备用

两个鸡腿放入大碗里，，倒入料汁，，腌制40分钟

筹备一张大锡纸，，腐竹虫草花兜底，，鸡腿放上面，，把腌制渣滓的料汁也倒进去，，锡纸包裹好

锅里烧水，，上汽蒸30分钟即可

鸡肉嫩滑多汁，，虫草花又软又爽的口感，，底下的腐竹吸收了鸡肉和虫草花的美味，，吃起来极度美味，，就连汤汁也是鲜甜的，，用来拌饭能多吃一大碗米饭